Jak na odbyt?

V rámci společného projektu Lovíme.bio a ČTPEZ vznikla série infolistů, které představují čtyři různé možnosti odbytu lokálních produktů. Přinášejí řadu praktických tipů, jak začít, na co si dát pozor a jaké výhody každý z těchto způsobů nabízí.

Jedná se o modely, které mohou výrazně zjednodušit cestu biopotravin z farem ke spotřebitelům: farmářský automat, bezobslužná prodejna, komunitou podporované zemědělství a spolkový obchod. Každý z těchto modelů nabízí jiný způsob, jak propojit zemědělce nebo výrobce přímo s jejich zákazníky. Tyto moderní způsoby prodeje mohou farmářům zajistit stabilní odbyt a zákazníkům snazší přístup k lokálním potravinám.

Farmářský automat

Bezobslužná prodejna

Komunitou podporované zemědělství

Spolkový obchod