Ekologické zemědělství – zodpovědná volba

Ekologické zemědělství je součástí řešení, jak znovu oživit krajinu a chránit přírodní zdroje, které jsou pro život člověka stejně důležité jako jeho zdraví.

Ministerstvo zemědělství vydalo publikaci, která prezentuje  historii ekologického zemědělství; jeho základní principy při pěstování plodin a v chovech zvířat; vysvětluje jeho přínosy k ochraně životního prostředí; nastiňuje aktuální témata výzkumu a inovací a mapuje odbytové cesty biopotravin. Na tvorbě publikace spolupracovala ČTPEZ.

Ke stažení ZDE